鲜香菇的家常做法 鲜香菇的家常做法大全

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本文目录

1. 鲜香菇怎么吃
2. 新鲜红香菇做法
3. 炒鲜香菇家常做法

鲜香菇怎么吃

吃法

香菇鸡粥，大全大家需要准备一块鸡肉，鲜香鲜香两朵新鲜的菇的菇香菇，一百克大米 ，家常家常适量的做法做法淀粉，适量的大全食盐，适量的鲜香鲜香香油，适量的菇的菇小葱。

把香菇泡软以后切成小粒，家常家常鸡脯肉切成小粒，做法做法用生粉腌制十分钟 ，大全沙锅里面的米加适量的水调好，然后再煮开

再加入鸡肉和香菇
，把粥煮好以后再滴上香油

适量的盐撒上小葱末就可以了 。

新鲜红香菇做法

准备材料：红香菇400克，青椒2个 ，盐，油 ，酱油，老抽，白糖，白酒，十三香 ，大蒜 
，东北大酱 。

制作步骤：

1  、把香菇，青椒，大蒜都清洗干净，香菇切成厚一点的块，青椒切圈，大蒜拍碎 ，准备一个小碗 ，加入两勺生抽
，半勺老抽
，半勺白酒，一勺东北大酱调制成汁备用 。

2、锅置火上 ，加入适量油到锅中
，加热后
，先把青椒与大蒜爆出香味 ，然后把调好的料汁加入到锅中，煎炒一下，接着把香菇倒入锅中翻炒均匀
 ，加适量盐
，少许酱油，盖上锅盖，不用加水 ，稍微用中火焖炒2分钟即可 。

3、出锅前撒上适量十三香即可装盘食用
。是不是一道非常简单的家常菜呢 ，这道菜很好吃 ，关键是放什么佐料，要记住哦。

炒鲜香菇家常做法

主料：新鲜香菇500克。

辅料 ：胡椒粉适量，香葱4根，盐少量，生抽1汤勺，蚝油1汤勺。

1
、新鲜香菇备好，把香菇的伞盖和柄分离 ，伞盖上用刀成井字形状划口 ，多划几道 ，香菇柄一分为二
，不要圆柱形 。

2、烧开水
，把处理好的香菇焯烫一下 ：水开放入香菇 ，再煮2分钟，取出过凉。

3
、过凉后香菇再攥出水分。

4、小葱把葱叶部分切碎 ，葱白切段。

5
、炒锅热油，先把葱白炒出香味。

6、倒入香菇翻炒。

7、放入一小碗开水，同时加入蚝油，生抽，和一点盐，小火煮炖5分钟。

8 、再加入胡椒粉。

9、水炖干 ，放入葱叶 
。

10、炒匀即可。

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